冰淇淋蛋卷的可靠強(qiáng)度試驗(yàn)

該方案可測量冰淇淋蛋卷的主要質(zhì)地的物性參數(shù)，例如：脆性（Brittleness）、韌性（Toughness）和酥性（Crispiness），冰淇淋蛋卷完善的錐形蛋卷形狀和裝置設(shè)計(jì)能夠準(zhǔn)確地支撐樣品，可以為設(shè)計(jì)消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品提供客觀依據(jù)，進(jìn)而促使產(chǎn)品上市成功。

圓錐形強(qiáng)度測試裝置—蘇州保曼質(zhì)構(gòu)儀上，使用新型支撐平臺(tái)來進(jìn)行蛋卷強(qiáng)度試驗(yàn)，模擬施加壓力造成蛋卷斷裂，以測量出把冰淇淋填充到蛋卷時(shí)所需的力。

冰淇淋一直都是一個(gè)受歡迎的、有競爭力的產(chǎn)品，尤其在夏季。為了滿足消費(fèi)者對味道和質(zhì)地的需求，冰淇淋蛋卷的制造商也需要考慮蛋卷在安全處理、運(yùn)輸和經(jīng)銷過程中的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。我們的新型冰淇淋錐形支撐平臺(tái)是一個(gè)可以評估產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)特性、效益的工具，它可以幫助制造商改進(jìn)配方、調(diào)整圓錐體的設(shè)計(jì)，以確定zui終口味和耐久性。設(shè)計(jì)制作的冰淇淋支撐裝置，已申請通過歐盟新試樣設(shè)計(jì)，它可以調(diào)整冰淇淋支撐平臺(tái)以適應(yīng)所有錐形品種，包括華夫餅和平底甜筒，并提供兩個(gè)冰淇淋勺的仿真裝置，以適應(yīng)不同直徑的樣品；冰淇淋錐形裝置是一個(gè)能夠適應(yīng)試驗(yàn)樣品的特殊變化的裝置，因此，這個(gè)裝置像其他許多附件一樣，可以通過我們的應(yīng)用開發(fā)團(tuán)隊(duì)修改和重新配置，以擴(kuò)大產(chǎn)品的適用范圍。